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Torino



 

di Alfonso Iaccarino

Il libro che svela la storia e la personalissima visione della cucina e dellla

ristorazione di uno dei più grandi chef di Italia, Don Alfonso Iaccarino. La

cucina del cuore, come anticipa il titolo, è infatti un atto d'amore, e i

risultati si raggiungono con tempo, pazienza e una incredibile passione.

abbiamo avuto l'occasione di andare alla presentazione del libro che si è

tenuta a roma, grazie all'invito della nostra amica Antonella, e di stringere le mani

sapienti di don Alfonso...e della sua inseparabile compagna di vita e cucina,

sua moglie Livia.

Mondadori 2010 - 206 pag - 17,50 euro - ISBN-EAN: 9788804601425


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1 Un libro, una storia d'amore Administrator 18018